Може мати сірий або жовтуватий відтінок. Часто її називають «чилійська силітра». Селітра натрієва постачається в щільно запечатаних мішках із ламінованого паперу або поліетилену, складених у 5-6 шарів, тому ви можете не хвилюватися про власну безпеку під час отримання вантажу. На смак хімікат солонувато-гіркий. Добре розчиняється у воді, є сильним окислювачем. Нітрат натрію погано горить, але все ж є пожежонебезпечною та вибухонебезпечною речовиною, тому хімікат варто тримати якнайдалі від вогню. Для людини хімікат небезпечний (3 клас), може викликати хімічний опік, тому з ним потрібно працювати в костюмі та респіраторі або протигазі, у рукавичках. У цього товару є безліч назв: натронатрит, нітронатрит, нітер, нітратин, сернітер.
Азот, що міститься в добриві, входить до складу хлорофілу. Останній насичує клітини рослинних організмів сонячною енергією (фотосінтез), що стимулює ріст листя й пагонів. Натрій допомагає переміщенню корисних речовин крізь клітинні мембрани, регулює рух вуглеводів до кореневої системи, внаслідок чого останні стають солодкими та крохмалісними.
Потенціальна шкоду від нітратних добавок пов'язана з тим, що не всі рослини та культури сприйнятливі до натрію. З огляду на це в ґрунті та урожаї накопичується надлишкова кількість нітратів. Крім того, у разі неспостереження термінів внесення й дозування через наявний у натрієвій селітрі азоту рослини буйно нарощують зелену масу на шкоду плодооошенню.
Вплив на ґрунт і культури натрієвої сталітри визначається властивостями нітрат-іону NO3-. Головна умова грамотного застосування — вносити азотне добриво після встановлення теплої погоди, коли культури прокинулися або проросли. Нітрат-іони утворюють міцний зв'язок тільки біогенним способом, а вільні мігрують у ґрунті з подальшим вимиванням.
Коли натрієва силітра вноситься осені, до весни нітрат-іони поглиблюються в ґрунт на відстань, недоступну для коренів рослин. Коли сніг тане, у землі утворюються вихідні струми, але до прогрівання поверхневого шару вони скошені, тому нітрат-іони розходяться в боки, а не до кореневої системи. Якщо йдеться про великі наділи землі, таку властивість можна не брати в розрахунок, але для маленьких підсобних господарств із точковими посадками це може призвести до надходження нітратів до рослин, яким вони не потрібні.
До складу натрієвої солітри входить приблизно 17 % азоту та приблизно 26 % натрію, у малих об'ємах містяться бор і марганець, молібден і цинк. Через невисокий вміст азоту використовувати на ділянці чилійську силітуру рекомендується тільки в разі вирощування культур, яким «зрівняється» натрій. Це рослини, які не так чутливі до надлишку речовин, здатні вивести зайвий натрій із ґрунту та не схильні накопичувати його в плодах. З урахуванням ефективності до таких культур належать:
Циковичні, зелень і картопля здатні акумулювати нітрати в плодах. З огляду на те, що складно визначити характер міграції нітрат-іонів на невеликих ділянках, складно уникнути передозування нітратами. Водночас у разі зниження дозування культури можуть відчувати дефіцит живлення. Тому досвідчені аграрії рекомендують вирощувати на ділянці, підібраній чилійською силітрою, лукові квіти або коренеплоди. Застосовують силітру в такому разі за типовою схемою внесення азотовмісних добрив.
Отже, натрієву силітуру не вважають популярним добривом із групи азотовмісних сумішей, оскільки високий ризик перевироблення нітратів у сільськогосподарській продукції. Однак повністю відмовлятися від пелітри теж не варто — вона здатна поліпшити смак томатів і коренеплодів, а на кислих ґрунтах просто незамінна як регулятор кислотності. До застосування добрива варто дізнатися більше нюансів, ознайомитися з порадами досвідчених агрохіміків і садівників.
Як було зазначено вище, цей хімікат має кілька напрямів господарської експлуатації. Властивості сильного окислювача, що міститься в чилійській селітрі, послугували тому, що це реактив
виявився потрібним як компонент вибухових речовин. Крім цього, азотнокислий натрій використовується як присадка для ракетного палива. Велика кількість цього з'єднання споживається різними металообробними галузями. Зокрема, із застосуванням цієї речовини виробляються такі операції в галузі виробництва металоконструкцій, як паяння, зварні заходи, операції з неіржавкою, а також загартування металу. У цих технологічних ланцюжках силітра може використовуватися як компонент флюсу, як інгредієнт протравного складу, як наповнювач для загартованих ванн та інших якостей. Не обходиться без цього реактиву та скляну
Нітрат натрію тут необхідний як добавка, за допомогою якої випускаються деякі спеціалізовані різновиди скляних матеріалів. А також використовується цей хімікат у харчовій промисловості. У цій галузі виробництва пелітра є консервувальною харчовою добавкою (індекс Е251), використовуваною під час випуску ковбасних виробів та інших продуктів перероблення м'яса.
Добриво постачає рослинам натрій і азот у найзручнішій формі. Широко застосовується на кислих ґрунтах паралельно з калійними та фосфорними водорозчинними сумішшю. Під час роботи з натрієвою пелітрою враховують, що ця хімічна речовина належить до третього класу небезпеки, а отже, знадобляться респіратор, засоби захисту для рук і очей, спеціальне взуття та одяг. Попадання хімікату на шкіру викликає опіку, а вдихання призводить до отруєння.
Під час нагрівання азотнокислого натрію є ризик займання та вибуху речовини, тому місце його зберігання відокремлюють від горючих матеріалів, а паковання з добривом щільно закривають. Для зберігання вибирають сухе приміщення, а мішки зі сталітрою складають на піддонах.
Витрачання нітратом натрію трапляється у разі ігнорування техніки безпеки та неспостереження рекомендованих дозувань і супроводжується такою симптоматикою:
У разі виявлення перерахованих вище симптоми викликають швидку допомогу, а того, хто страждає, відпаюють водою і молоком до прибуття лікарів.